Zestjärn från amerikanska Microplane med lyxigt valnötshandtag och sylvasst, höghållfast 18/8 rostfritt stål i själva rivjärnet.
Handtaget av valnöt är behagligt att greppa och gör att rivjärnet blir till en vacker detalj i köket. Det praktiska gummistödet gör dessutom att rivjärnet står stadigt när du använder det.
Rivjärnen i Master Series finns i flera grovlekar. Utöver att riva citron på det perfekta djupet — för att få enbart det gula skalet utan den bittra märgen — är detta raspliknande zestjärn utmärkt för att riva parmesan fluffigt. Rivjärnet rekommenderas även för andra citrusfrukter samt vitlök, ingefära, muskot och kanel.