Rivjärn från Microplane med lyxigt valnötshandtag, och sylvass höghållfast rostfritt stål i själva rivjärnet. Handtaget av valnöt gör att rivjärnet blir till en vacker detalj i köket, samtidigt som det är behagligt att greppa.
Det praktiska gummistödet gör att rivjärnet står stadigt när du använder det.
Rivjärnen från Microplane finns i flera grovlekar. Denna grovlek är utmärkt för ost, choklad och potatis.