Gourmetstål

Pizzastål Classic Norrland

1 195 SEK
Pizzastål Classic Norrland
Pizzastål Classic Norrland
Pizzastål Classic Norrland
Pizzastål Classic Norrland
Pizzastål Classic Norrland
Pizzastål Classic Norrland
Pizzastål Classic Norrland
Pizzastål Classic Norrland

Pizzastål / bakstål tillverkat av en 10 mm tjockt, blästrat stål. Stålet uppgraderar den vanliga hemmaugn till att kunna generera liknande värme som i en vedeldad ugn. 

Detta ger dig möjlighet till att göra pizza med restaurangkvalité på så lite som 2 minuter. Ska du baka tunnbröd/mjukkakor m.m. blir det som om din ugn vore en liten bagarstuga, 30–40 sekunder per bröd.

Anledningen till att man kan få så höga värme är att man utnyttjar ugnens grillelement till fullo. Man sätter Gourmetstålet högt uppe i ugnen på ett vanligt ugnsgaller, ställer in maxeffekt på grill-funktionen. Gourmetstålet tar till sig grillelementens tusengradiga värme och får en yttemperatur på upp till 400 grader. Det är därför helt annorlunda från hur en vanlig pizzasten, baksten, täljsten eller liknande fungerar och används. Jämfört med olika stenar så kan inte stålet spricka eller gå sönder så man behöver inte vara orolig för att förstöra den. Självklart går det också utmärkt att göra goda surdegsbröd och annat bröd på Gourmetstålet.

Gourmetstålet går även att använda ute på grillen, inte bara för pizza utan även som ett mycket bra stekbord. Genom att det är väl tilltagna dimensioner får du ett stekbord som inte svalnar vad än du lägger på för råvara, vilket ger ett enormt bra resultat då maten blir stekt och inte kokt.

Gourmetstålet är tillverkadt av varmvalsat stål från Kiruna som skärs ut och slutbehandlas i Västerbotten.

Det som gör Gourmetstål helt unikt är den speciella yta som skapats genom blästring. Mycket små fördjupningar och upphöjningar skapar en större kontaktyta vilket ger ett ökat tillflöde av luft och bästa möjlige  effekt.

Stålet på hela 10 mm väger 9 kg och  lagrar nog med  värme/energi för att löpande baka pizza och bröd utan uppehåll.

Med tiden får stålet en härlig patinering. Tänk på att kålstål rostar och att det därför aldrig får ligga i blöt.

Skrapa av mellan varje användning. 

 

  • Varumärke: Gourmetstal
  • Längd: 37 cm
  • Bredd: 33 cm
  • Tjocklek på botten: 10 mm
  • Vikt: 9,4 kg
  • Material: Varmvalsat stål
  • Lagerstatus: I lager, 1-3 arbetsdagar
    I lager, 1-3 arbetsdagar

    Artikeln har en leveranstid på 1-3 dagar.
    Beställningar som inkommer på vardagar innan kl 10.00 skickas samma dag. Beställningar som inkommer under helgdagar skickas påföljande vardag.

  • Antal
  • ▮ Fri frakt över 500 SEK
  • ▮ Snabb leverans
  • ▮ 14 dagars öppet köp
  • ▮ Köp nu, betala om 30 dagar
HAR DU FRÅGOR?
Tel: +46 (0)8 74 28 100
Mail: kundservice@tamburstore.se

Ugnsformar