Pallarés

Pallarès Kökskniv 13 cm

399 SEK
Pallarès Kökskniv 13 cm
Pallarès Kökskniv 13 cm
Pallarès Kökskniv 13 cm

Klassisk kökskniv med blad av kolstål och handtag i buxbom. Knivbladet har den traditionella formen av ett lagerblad, och framställs än idag på samma sätt som de gjordes för 100 år sedan.

Den nätta kniven är perfekt för de små uppgifterna som att skala lök, skära grönsaker mm. Bladet är tillverkat av kolstål. Kolstål är lättare att bryna och blir fort vasst, men tappar samtidigt skärpan lite snabbare än ett rostfritt stål. Kolstål kräver lite mer omsorg än rostfritt stål och kommer med tiden att oxidera och få en mörkare finish. Torka kniven torr med en handduk mellan användningarna och var noga med att förvara de på en torr plats. 

Skötselråd
Diska alltid kniven för hand. Om kniven diskas i maskin mister eggen snabbare sin skärpa och måste slipas oftare.

Historien
Sedan sextonhundratalet är knivtillverkning i Solsona, norra Spanien, en tradition. Företaget Pallarès, grundat 1917, är idag det sista kvarvarande arvet av de berömda knivmakarna i Solsona.

Pallarès är grundat av bröderna Lluís och Carles Pallarès Canal. Bröderna kom snart att bli kända för sitt glada humör och vassa knivar. Från 1960-talet drivs företaget av Jesús och Juli Pallarès Moncunill, Lluís barn.

  • Varumärke: Pallares
  • Mått: L 22cm
  • Mått knivblad: 13cm
  • Material: Kolstål, buxbom
  • Lagerstatus: I lager, 1-3 arbetsdagar
    I lager, 1-3 arbetsdagar

    Artikeln har en leveranstid på 1-3 dagar.
    Beställningar som inkommer på vardagar innan kl 10.00 skickas samma dag. Beställningar som inkommer under helgdagar skickas påföljande vardag.

  • Antal
  • ▮ Fri frakt över 300 SEK
  • ▮ Snabb leverans
  • ▮ 14 dagars öppet köp
  • ▮ Köp nu, betala om 30 dagar
HAR DU FRÅGOR?
Tel: +46 (0)8 704 28 20
Mail: info@tamburstore.se

Knivar