KAI

Wasabi Allkniv 10 cm

699 SEK
Wasabi Allkniv 10 cm
Wasabi Allkniv 10 cm
Wasabi Allkniv 10 cm
Wasabi Allkniv 10 cm

WASABI allkniv från KAI. 

Wasabi är en knivserie som antyder en japansk estetik som grundar sig i Zen buddhismen. Dessa japanska knivar har blad i rostfritt polerat stål med en hårdhet på 58 /- 1 och svarta handtag. Till skillnad från det traditionella japanska trähandtaget så är inte det svarta handtaget infogat utan omfamnar bladet helt. Alltså är bladet nära kopplat till handtaget så att smuts och bakterier inte kan växa till i eventuella öppningar eller håligheter. Vad är en Allkniv / Universalkniv? Universalkniven är perfekt för en mängd små uppgifter där det krävs mer exakta snitt, t ex trimning av broccoli, gröna bönor och andra mindre grönsaker. Vissa kockar använder den i handen som en stor skalkniv. Andra gillar den lilla storleken och använder den som ett alternativ till kockkniven. Den har en lätt böjd form som möjliggör måttligt gungande snitt. Den är smidig nog för att skala en lök i handen och sedan skiva upp den på kort tid. Universalknivar kallas ibland för smörgåsknivar eftersom de fungerar bra för alla pålägg på en smörgås – från grönsaker med tunt skal, t ex tomater, till kött och ostar.

Kniven är tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6.

  • Varumärke: KAI
  • Längd: 22,6 cm
  • Mått knivblad: 10 cm
  • Hårdhet stål: 58 HRC /- 1
  • Lagerstatus: I lager, 1-3 arbetsdagar
    I lager, 1-3 arbetsdagar

    Artikeln har en leveranstid på 1-3 dagar.
    Beställningar som inkommer på vardagar innan kl 10.00 skickas samma dag. Beställningar som inkommer under helgdagar skickas påföljande vardag.

  • Antal
  • ▮ Fri frakt över 500 SEK
  • ▮ Snabb leverans
  • ▮ 14 dagars öppet köp
  • ▮ Köp nu, betala om 30 dagar
HAR DU FRÅGOR?
Tel: +46 (0)8 74 28 100
Mail: kundservice@tamburstore.se

Knivar